Bezlepková dieta Bezlepková dieta - Pavel Kohout

Kód: 9788076019690
Neohodnoceno
268 Kč
Ihned k odeslání
Celiakie je autoimunitní onemocnění, při kterém dochází k nepřiměřené reakci na lepek obsažený v…

Detailní informace

Detailní popis produktu

Celiakie je autoimunitní onemocnění, při kterém dochází k nepřiměřené reakci na lepek obsažený v některých obilninách a v potravinách z těchto obilnin vyrobených. Úvod z pera doc. Kohouta přináší základní seznámení s nemocí a upozorňuje na potraviny, kterých by se pacient měl vyvarovat. Hlavní část knihy tvoří dietní kuchařka od nutriční terapeutky Moniky Vernerové, která se zaměřuje na bezlepkovou dietu a přináší kolem 150 receptů na pečivo, polévky, knedlíky, masové pokrmy, sladká jídla a pomazánky.

Doplňkové parametry

Kategorie: Populárně naučná pro dospělé
EAN: 9788076019690
Zařazení 1: Populárně naučná pro dospělé
Vydavatel: Vyšehrad
Autor: Pavel Kohout
Rok Vydání: 2024
EAN: 9788076019690